D’une simplicité désarmante mais très bon, ce riz basmati aux oignons, brocolis et champignons est un excellent plat d’accompagnement et surtout une belle façon d’intégrer des légumes verts dans l’assiette. Ingrédients pour 6 portions de riz basmati aux oignons, brocolis et champignons Riz basmati pour […]

Nous avons dégusté ce potage de brocoli et sa garniture de pois chiches avec grand plaisir. C’est une façon rapide et simple d’augmenter sa consommation de légumes verts! La garniture de pois chiches permet de transformer le potage en un délicieux repas… Le plus difficile […]

Ce sauté de brocoli, champignons et protéines de soja à l’asiatique est vraiment délicieux. Il fait parti de nos classiques que l’on refait encore et encore. Ingrédients pour 4 personnes: 2 tasses (100g) de grosses protéines de soja bio (voir produit ici) 1 tasse (250ml) […]

Un potage de brocoli et navet… C’est santé, c’est vite fait et il y a peu de calories dans un bol! Ingrédients pour 6 personnes: 4 gousses d’ail émincées 1 c. à soupe d’huile de noisette ou autre huile végétale au choix 1 gros oignon en […]